杭州天价面馆引争议，一片叶子换面引发老板逐客令…
近日，杭州一家杭帮面馆因一碗售价588元的面条，以及店内老板与探店博主之间的冲突，成为网络热议焦点。这一事件不仅让人们对天价美食的定价合理性产生质疑，也引发了关于商家与消费者关系、商业道德的讨论。
事件源于抖音博主“叶来香”的一次探店。“叶来香”以精湛的叶雕手艺闻名，过往视频中，他常将精心雕刻着老板形象的叶子作为礼物，与餐馆老板交换免费餐食，多数老板欣然应允，认为这份独特礼物极具纪念意义。
6月14日，“叶来香”来到杭州这家杭帮面馆。他像往常一样，点面后表明想用叶雕礼物换面的来意，询问老板：“我可不可以不给钱？”没想到，老板瞬间拉下脸，质问道：“什么叫不给钱？你报警还是我报警？”
面对老板的强硬态度，博主赶忙解释，称自己花费3个多小时制作叶雕，希望以此换面。
老板却满不在乎，轻蔑地反问：“你这年纪会什么手艺？”并表示，店内面条因配有基围虾、鲍鱼、黄鳝等高端食材，售价高达588元，普通礼物根本不值这个价。
博主听闻价格，十分震惊，质疑价格过高，老板则回应：“那样的人根本就不是我的客人，我们只服务于1%的有钱人，或者偶尔愿意为了吃而花钱的人。”
老板还透露，来店吃面的多是北京、上海的客人，门前常停着劳斯莱斯、法拉利等豪车，博主开的宝马在他眼中都不值一提。
尽管换面无望，博主仍拿出礼物，希望老板欣赏，却得到冷漠回应：“这叶子对我有什么用吗？”博主又提出能否用礼物换折扣或减免部分费用，再次被拒，理由是店铺从未给任何人优惠。
吃面途中，博主询问能否赠送饮料，老板拒绝：“饮料都是进口的，想喝得给钱。”结账时，更离谱的是，吃一碗588元的面，普通方便筷子竟还要额外收1元。而老板还表示，近期菜品还会涨价。
随着博主视频在网络走红，人们发现，这并非首家探店该面馆的网红。此前，知名博主邓炼疯、花胖等也曾探店，同样被高昂面价震惊。
网友对此议论纷纷，有人指责老板收了礼物却连筷子都收费，毫无人情味；有人认为588元一碗面价格离谱，不如直接买基围虾吃；也有人支持老板，称明码标价，拒绝换面是商家权利，不应遭网暴。
随后，面馆老板个人账号被网友扒出，面对网友指责，他回怼称礼物是博主强行塞给他的，做生意有自己的原则，对谁都一视同仁。还称收筷子钱只是为了节目效果。
此外，老板在回复网友评论时，暗示自己有“正道”朋友，言语间疑似暗示背后有背景，引发更多猜测和争议。
这一事件反映出当下餐饮行业的一些问题。商家在追求高利润、服务特定客户群体时，是否应兼顾基本的商业道德和人情味儿？在明码标价之外，如何避免给消费者留下“宰客”印象？而消费者在面对天价消费时，又该如何理性看待和选择？这不仅是一家面馆的问题，更是整个市场需要思考的课题。
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